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Unterschied, Vergleich Gold Leinsamen (Goldleinsamen) und normaler, brauner Leinsamen

Goldleinsamen kann eine Züchtung von Leinsamen bezeichnen. Gold-Leinsamen hat möglicherweise wesentlich weniger Omega 3 Fettsäuren als der braune Leinsamen. Da die Omega 3 Fettsäure eine der wichtigsten Gründe dafür ist, dass Leinsamen sehr, sehr gesund sein kann, ist der braune, normale Leinsamen im Unterschied zum Gold Leinsamen in diesem Punkt im Vorteil. Wer also eine gesunde Ernährung durch Omega 3 Fettsäuren fördern möchte, könnte dies in der Regel besser mit dem braunen, normalen Leinsamen als mit dem Gold Leinsamen. Im direkten Vergleich zwischen Goldleinsamen (Gold-Leinsamen, heller Leinsamen) und normaler, brauner Leinsamen ist dieser Unterschied mit der Omega 3 Fettsäure vielleicht der wichtigste Unterschied. Der helle Gold Leinsamen hat wiederum vielleicht mehr Omega 6 Fettsäuren. Das Problem ist, dass der Durchschnittsmensch mit Omega 6 Fettsäuren überversorgt ist. Und mit Omega 3 Fettsäuren unterversorgt. Omega 6 Fettsäuren (Linolsäure) gehört zwar auch zu den essenziellen Fettsäuren, die der Körper nicht selbst bilden (herstellen) kann. Und die deshalb auch mit der Nahrung zugeführt werden müssen. Doch finden wir Omega 6 Fettsäuren in der durchschnittlichen Nahrung mehr als genug. Viel Omega 6 Fettsäuren finden sich beispielsweise in Sonnenblumenöl, Maiskeimöl oder Sojaöl. Omega 3 Fettsäuren finden sich beispielsweise in Kaltwasserfischen. Aber in gesündester Form in Leinsamen oder Walnüssen. Werden zusätzlich zu Omega 3 Fettsäuren allerdings andere Fette (in zu großem Ausmaß) eingenommen, werden die Omega 3 Fettsäuren vom Körper möglicherweise nicht wie gewünscht aufgenommen. Auch Omega 6 Fettsäure kann die Aufnahme der für die Gesundheit wichtigen Omega 3 Fettsäure behindern oder sogar ganz verhindern. Das ist wohl ein Grund, warum der eine oder andere gesundheitsbewusste Mensch nach diesem Vergleich und dem Bewusstsein der Unterschiede lieber den braunen Leinsamen statt den Gold Leinsamen (Goldleinsamen) bevorzugt.

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